咖喱鸡肉红萝卜丝
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seam虚心
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
120g
红萝卜
1根
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
红咖喱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 先将鸡胸肉切成大片，用少许生抽、芝麻油、生粉掩制备用。 -
2. 红萝卜用切菜器切成丝。
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3. 烧热锅后加入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。
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4. 略煎片刻反转再煎另一面。
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5. 放入小勺子红咖喱。
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6. 注入适量清水，搅拌均均匀。
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7. 将鸡肉拨至一边，放入红萝卜丝。
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8. 稍为翻炒一下红萝卜即变软。
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9. 调入少许盐与胡椒粉。
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10. 汁收干之前熄火。
小贴士
红咖喱本身已经有味道，只需放少许盐调味即可。
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