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土豆咖喱牛肉
8.2万热度
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扯不断的撕扯李
小宝对土豆是百吃不厌,好象小朋友们都喜欢吃土豆呢,前几天做了牛肉面臊子,那个臊子不仅可以做牛肉面,还可以烧土豆
时间: 10分钟内
食材
土豆
4个
适量
适量
适量
小葱
适量
咖喱粉
适量
牛肉
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮洗净
  • 2. 滚刀切小块
  • 3. 小葱切段
  • 4. 锅内放少许油
  • 5. 倒入姜片爆香
  • 6. 倒入土豆翻炒至土豆尖尖有焦黄色
  • 7. 倒入牛肉臊子
  • 8. 盖上锅盖和土豆一起煮,不用加水,因为牛肉臊子本来就是带水的
  • 9. 土豆煮的很烂时加咖喱粉翻炒
  • 10. 最后加小葱起锅
小贴士
因为牛肉臊子本身都比较咸所以这道菜不需要加盐
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