毛豆咖喱牛肉
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白月光-呀
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200克
毛豆
各适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
咖喱粉
2克
辣椒油
2毫升
料酒
各2克
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
适量
步骤
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1. 提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用。 -
2. 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。
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3. 锅内留底油，煸炒大蒜和生姜。
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4. 倒入胡萝卜毛豆煸炒。
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5. 调入开水焖一会。。
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6. 加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅。
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7. 入盘即可。
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8. 成品图。
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9. 成品图。
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