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咖喱蘑菇
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地厚continental
蘑菇味道鲜美,营养价值也很高,今天看到好豆有咖喱的专辑,就学做了这道咖喱蘑菇,咖喱味的我和儿子都超级喜欢~~
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
450g
咖喱块
1块
黄油
适量
适量
步骤
  • 1. 蘑菇洗净控水
  • 2. 洋葱切小片,准备黄油和咖喱
  • 3. 蘑菇去蒂,切成片
  • 4. 起油锅,加入黄油融化
  • 5. 黄油融化后加入洋葱翻炒片刻,炒出香味
  • 6. 加入蘑菇一起翻炒几分钟
  • 7. 蘑菇炒至水分收干时加入适量盐调味
  • 8. 加入咖喱慢慢搅拌至咖喱融化
  • 9. 加入没过蘑菇的水
  • 10. 用铲刀慢慢搅拌,至收汁即可出锅
  • 11. 撒上黑芝麻点缀即可~浓浓的咖喱蘑菇,鲜香无比,超级下饭~
小贴士
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