咖喱焖饭
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岫烟priority
连续十几天的高温，这个人都是懒懒的，空调房都不想动，更别说去厨房大碗小盘子去做菜了，也没有胃口吃饭。这个焖饭加入一些蔬菜用咖喱酱焖至，简单方便快捷，而且一碗饭有菜有饭一餐就能搞定，最适合懒人不想做饭的时候用来果腹。加入一些咖喱酱的焖饭，咖喱的辛辣可以让你在夏日打开味蕾，让你吃得舒心。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
2杯
香菇
6朵
红薯
100g
青豆
40g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
咖喱
80g
葱花
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 香菇，胡萝卜，红薯，去皮切丁，青豆洗净。
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3. 炒锅大油爆香葱花。
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4. 倒入所有蔬菜翻炒。
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5. 加入咖喱。
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6. 继续翻炒至咖喱融化出香味。
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7. 再把淘洗干净的大米放入。
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8. 加少许盐混合翻炒均匀关火。
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9. 食材倒入电饭锅，加适量的清水。
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10. 加盖选择煮饭键。
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11. 煮好的咖喱饭混合均匀即可食用。
小贴士
咖喱很咸了，盐要适量添加。