咖喱鸡翅饭
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依莲掺
玩好豆两年了,第一次发布菜谱,求各位大神多多关照。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
4个
土豆
1个
胡萝卜
1根
蒜头
2粒
咖喱块
2块
油
适量
水
适量
步骤
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1. 胡萝卜、土豆切块状,蒜头切片(用洋葱会更好,家里没洋葱了用蒜头代替)
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2. 鸡翅随意切几刀,煮的时候容易入味
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3. 热锅放入少许油,加入鸡翅,煎至金黄色
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4. 放入蒜片炒香
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5. 加入胡萝卜和土豆翻炒
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6. 加水没过食材,盖上盖煮五分钟,土豆和胡萝卜熟了,加入咖喱块
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7. 咖喱块融了后就可以起锅了
小贴士
咖喱准备起锅再放,不然会太稠,而且容易胡锅。
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