咖喱鸡翅饭
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宛如
用咖喱做出的饭菜格外的下饭，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
油
适量
土豆
1个
胡萝卜
1根
杏鲍菇
1根
大蒜
适量
生抽
3小勺
咖喱
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 原料准备好。 -
2. 将鸡翅剁成两半，鸡翅冷水下锅，水烧开焯2分钟去腥。
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3. 胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成丁备用。
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4. 锅中倒入适量油烧热，放入大蒜、花椒粉爆香，然后放入鸡翅煸炒。
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5. 倒入生抽。
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6. 放入胡萝卜、土豆、杏鲍菇。
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7. 煸炒几分后，放入咖喱块，煸炒至咖喱完全融化。
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8. 锅中倒入适量热水，根据个人口味再放入适量咖喱，然后盖锅盖焖煮。
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9. 待锅中汤汁收浓，即可食用。
小贴士
1、根据个人口味放入咖喱量。
2、咖喱中有盐，菜中无需再放入盐。
2、咖喱中有盐，菜中无需再放入盐。
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