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柠香橙皮包
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看仁琴境呜
根据面包菜单稍作改动,改了用糖和油的量,加了自制的蜂蜜柠檬汁和自制的柳橙皮,入口清爽香甜,别具一格。分全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
时间: 1-2小时
食材
全麦粉
3大杯
牛奶
216ml
橄榄油
2大勺
蜂蜜柠檬汁
1大勺
3/4小勺
1/4杯
干酵母
2小勺
蜜汁柳橙皮
适量
步骤
  • 1. 面包桶内加牛奶,橄榄油,蜂蜜柠檬汁,盐和糖。
  • 2. 再加面粉和酵母粉按菜单启动。
  • 3. 听见蜂呜声加入蜜汁柳橙皮。
  • 4. 3小时后。
小贴士
别忘了按上搅拌刀,从照片上可以看出我之前竟忘了按上,开动后才发现面粉不动,马上再装上,但担心发不起来,所幸依然很松软。
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