柠香巧克力豆麦芬
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流年里沉淪以风
重黄的蛋糕，其实很少做，因为觉得油份太多啦，吃得多会有点油腻，所以，我自己是极少做这蛋糕。不过，这次做是因为弟弟想要吃，所以，特意为他做啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
400g
糖
120g
鸡蛋
5个
黄油
100g
牛奶
150ml
蜂蜜
25g
巧克力豆
100g
盐
5g
泡打粉
6g
盐
适量
柠檬皮梢
20g
步骤
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1. 准备好并称量好材料； -
2. 室温软化的黄油，打至蓬松；
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3. 加入糖，继续打至发白；
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4. 鸡蛋分次放入黄油里；
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5. 打均匀（每次都要打混合均匀才放下一次鸡蛋）；
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6. 将低粉筛入并倒入巧克力豆；
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7. 打蛋器打均匀；
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8. 再倒入牛奶；
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9. 打均匀即成面糊；
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10. 将面糊倒入模具至2/3满；
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11. 再在表面放上柠檬皮梢；
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12. 放入180度预热好的烤箱里，烤25分钟；
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13. 至表面完全膨胀，呈金黄色，即可出炉；
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14. 放凉再食用。
小贴士
面糊不要搅拌时间太长，只要将粉混合均匀即可。
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