番茄炒虾
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message黛玉
番茄虾是一道非常鲜美的一道菜,蕃茄汁渗到虾背里,酸甜可口而且营养非常的丰富,我家宝宝可喜欢吃这道菜了!
时间: 10分钟内
食材
大虾
400g
蕃茄
200g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
番茄酱
1勺
步骤
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1. 先准备好食材。
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2. 把虾的脊背片出一刀,好让汤汁充分的渗入虾里面,在把黄瓜和蕃茄切成小片状,在把葱切成段状。
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3. 这时在把锅烧热加入色拉油,烧热后把虾和葱放入锅中,用大火翻炒,在这时在加入适量的酱油、精盐、
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4. 看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入,在继续翻炒让虾入味。
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5. 看看蕃茄软了时,在放入一勺的番茄酱,在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了,关火盛出。
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6. 一盘色泽红亮,鲜味十足的蕃茄炒虾这就做好了。
小贴士
虾本身就鲜不用再放味精了!不然虾味会大打折扣的。