番茄味蛋炒虾
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银耳汤
宝宝最喜欢吃大虾,总吃一样也会腻的啊,我就在家瞎琢磨,鸡蛋炒虾在放入点番茄酱没想到会非常的好吃!宝宝非常的喜欢!
时间: 10分钟内
食材
大虾
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 先把大虾洗净用刀把虾背拉上一刀,在把大虾的须子剪掉待用。
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2. 在把葱切成段状,把鸡蛋和番茄酱准备好。
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3. 这时把锅预热倒入适量的色拉油,油温上热后把鸡蛋搅匀倒入锅里翻炒几下。
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4. 用铲子把鸡蛋铲碎炒到5成熟倒入小碗里备用。
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5. 在锅里在倒入少量的色拉油,把虾和葱花放入锅里爆炒。
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6. 这时虾炒的变色时就把适量的番茄酱倒入锅里,如果干在添入适量的清水即可。
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7. 在把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒几下。
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8. 这时在放入适量的盐,翻炒均匀后即可关火盛出。
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9. 一盘美味的番茄汁蛋炒虾这就做好了、
小贴士
炒鸡蛋时不要把鸡蛋炒的太老,这样在翻炒第二边老了就不好吃了。