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番茄鸡蛋疙瘩汤
8.6万热度
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粗细cable
一直都喜欢番茄炒蛋,今天加入疙瘩面做成汤,也一样好吃
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
鸡蛋
1个
面粉
100g
适量
适量
香葱
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 番茄i切小块,香葱切粒,鸡蛋加点盐打散
  • 2. 热锅热油,放入鸡蛋番薯翻炒下盛出
  • 3. 另入油炒香番茄和香葱颗粒
  • 4. 加入适量的水,倒入鸡蛋,烧开
  • 5. 面粉加入适量水搅拌成比较浓稠状态
  • 6. 用筷子一点点拨入烧开的汤中
  • 7. 搅拌均匀,撒入葱花,盐和鸡精即可
小贴士
面糊不要太稀
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