番茄炒肉
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慈祥contrast
番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效；里脊肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。这两种食材搭配一起烹制，可给机体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
里脊肉
250g
油
适量
酱油
2勺
粟米粉
适量
鸡粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：番茄、里脊肉和菁选酱油 -
2. 里脊肉择洗干净，切片，放入碗中
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3. 倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
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4. 腌制30分钟左右
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5. 热油锅
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6. 放入腌制好的里脊肉
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7. 煸炒至熟透
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8. 放入番茄炒匀
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9. 加入砂糖调味
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10. 熄火盛出
小贴士
最后加入砂糖可提味