西红柿丸子汤
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倦与恋涵凝
周末在家里做了这道番茄丸子汤，酸甜可口的味道
时间: 10分钟内
食材
丸子
150g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
1瓣
番茄酱
适量
步骤
-
1. 准备好食材：番茄去皮切块，速冻丸子也准备好。 -
2. 大蒜切成小粒。
-
3. 坐锅热油，爆香蒜粒。
-
4. 倒入番茄块，小火煸出红油。
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5. 倒入适量的开水烧开。
-
6. 加入丸子再次烧开后，中火煮熟至丸子飘起。
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7. 调入适量的盐。
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8. 调入适量的番茄酱，搅拌均匀再次烧开即可。
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9. 盛出即可享用。
小贴士
1、用油煸炒出红油后在烧汤，味道浓郁且鲜美。
2、丸子浮起时就代表熟了。
3、番茄酱的添加可以增加汤的鲜美。
4、番茄挑选小贴士：不要选尖、底很高或有棱角的，或者拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。
2、丸子浮起时就代表熟了。
3、番茄酱的添加可以增加汤的鲜美。
4、番茄挑选小贴士：不要选尖、底很高或有棱角的，或者拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。
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