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西红柿丸子汤
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肉丸子汤简单、快手,老少皆宜,营养丰富易于吸收,经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉馅
150g
西红柿
2个
黄花菜
适量
适量
胡椒
适量
少许
葱花
适量
适量
步骤
  • 1. 瘦肉末加盐,花生油,胡椒粉,糖,搅拌均匀。 别忘了搅打好之后加少许淀粉。 最后加上葱花。
  • 2. 西红柿切滚刀块。
  • 3. 水烧开,将肉馅搓成肉丸子,下水。 加泡过的黄花菜,煮一会。
  • 4. 煮好后加西红柿,煮开即可。 汤中可以放少许盐。
  • 5. 老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。
小贴士
肉馅多搅搅,这样做出的丸子口感好一些。
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