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香橙马芬
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仔净唾接途
做完葡萄干马芬的第二天,妈妈临时决定带我俩儿子回家乡上坟,于是我紧急看了“爱和自由”达人的马芬方子,做了这个和全麦香蕉核桃马芬,一份给儿子们吃,一份送给小侄女。
时间: 30分钟-1小时
食材
1个
1个
低粉
100g
玉米油
60g
细砂糖
60g
牛奶
40g
泡打粉
1小匙
小苏打
1/4小匙
步骤
  • 1. 取橙子一个,洗净去皮、去筋,切成小粒。橙皮适量,切碎备用。
  • 2. 玉米油、鸡蛋、细砂糖放入盆中,搅拌均匀。
  • 3. 加入牛奶,橙皮碎拌匀。
  • 4. 加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀。
  • 5. 倒入模具。 每个里头塞入适量的橙粒,我用的小纸托,底部大概3.5cm,顶部5cm,刚好12个。
  • 6. 烤箱预热180度,上下火,20分钟。
小贴士
橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香, 这个马芬的味道我个人非常喜欢!
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