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草莓果酱煎饼
5万热度
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万物可爱你尤其是
发现另一台电脑看不到最新的日志啊,只有18日以前的日志,郁闷。。。。。。这个饼是我见过的最年轻漂亮的饼拉,呵呵。如何做出松软的饼:鸡蛋打至浓稠这样出来的饼也非常松软可口哦,老人小孩都爱吃呢。不喜欢吃甜的,可以不沾果酱,也好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
70g
白糖
6g
泡打粉
1g
酸奶
100g
25g
步骤
  • 1. 鸡蛋2只打散在容器中
  • 2. 加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)
  • 3. 加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好
  • 4. 加入酸奶和色拉油搅拌好
  • 5. 平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色
  • 6. 反面再煎好即可
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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