草莓大福
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森眸暖光
草莓季马上就快过了，于是更加卖力的吃草莓。听说春天多吃些甜糯的东西好，看别人都做这个草莓大福，觉得很惊艳，自己也尝试了一次。很简单，也很容易成功，而且特受欢迎。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
白糖
50g
牛奶
120g
豆沙
适量
草莓
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 糯米粉和白糖混合加入牛奶，搅拌成均匀的糊状；
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3. 将米糊放入蒸锅蒸20分钟左右，取出微温的时候，用手蘸些食用油，揉捏一下面团，直到面团有些Q；
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4. 取适量豆沙，包裹草莓，草莓顶端空着；
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5. 取一小块糯米团放入涂油的保鲜膜或保鲜袋中，擀成片，然后将刚弄好的豆沙草莓包好；
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6. 将包好的糯米团放入椰蓉中滚一下，均匀的沾上椰蓉即可。
小贴士
糯米团很粘稠，适当用些食用油就好操作了。