昂刺鱼汤
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ltsawSo
给儿子做的爱心鱼汤，平时吃腻了鲫鱼汤，偶尔换换口味，昂刺鱼也蛮好的，毕竟不同的鱼，营养价值也是不一样的。
时间: 30分钟-1小时
食材
昂刺鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将昂刺鱼洗净备用 -
2. 热锅冷油，将姜片放入锅中爆香
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3. 然后将昂刺鱼放入锅中，将两面都煎一下
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4. 接着放入适量的水，同时放入香菜
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5. 炖至鱼汤发白即可，撒盐调味即可
小贴士
昂刺鱼很容易熟的，汤也很容易炖白
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