炸香椿鱼
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阳刚historian
一个人在家，买了不到一斤香椿，做了一顿香椿鱼，竟然就不知道该怎么做着吃了，好吧，就来点面糊，裹上，下油锅，炸一盘素鱼吧，您来尝尝，味道如何？
时间: 10-30分钟
食材
香椿
300g
鸡蛋
1个
面粉
50g
杂面
50g
淀粉
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香椿洗净沥干 -
2. 加入适量的面粉
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3. 加入适量的淀粉
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4. 加入适量的杂面
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5. 打入一个鸡蛋
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6. 加入适量的食盐
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7. 加入适量的温水搅拌成面糊
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8. 热上炸香椿的油
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9. 沥干的香椿裹上一层面糊
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10. 放入油锅中
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11. 炸至金黄色
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12. 捞出来沥一下油即可
小贴士
放入油锅中炸香椿的时候，要转小火，不然，很容易香椿鱼不熟，就糊了
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