辣烤梭鱼
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credit孤独
平时很少吃方便面,即便煮面也不会用里边的料包正好上次朋友钓的鱼还没吃上,总炸着吃又太油腻这次换个做法,小小调料包也有大用处全程不需要一滴油,一腌一烤一道美味就成了烤出来的鱼香味浓郁,辣而不燥,真的非常好吃
时间: 10-30分钟
食材
梭鱼
4条
方便面调料包
1包
葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
料酒
少许
老抽
适量
孜然
适量
步骤
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1. 将鱼收拾干净背上开几刀
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2. 放入大碗内,撒入方便面料包
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3. 倒入老抽
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4. 再倒些许料酒
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5. 拌匀后腌20分钟使之入味
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6. 红辣椒洗净去蒂切圈
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7. 葱切葱花
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8. 姜切细丝,烤箱180度预热
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9. 烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼放入
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10. 均匀撒上葱、姜、红辣椒
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11. 再倒些许孜然
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12. 用锡纸包起后,置烤箱烤15分钟即可
小贴士
1:腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀
2:因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐
2:因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐
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