蚝汁水白菜
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果断
好吃
时间: 10分钟内
食材
水白菜
350g
油
适量
盐
适量
蚝汁
适量
大蒜
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 这里只用到葱头和蒜头。 -
2. 水白菜切成段。
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3. 热油炒香葱头和蒜头，待香味出来，淋入生抽和蚝汁兑的汁。（生抽加入盐，蚝汁兑成料汁）
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4. 加入水白菜的根部先炒。
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5. 然后加入叶子一起大火翻炒。
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6. 炒至断生入味即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
这类菜炒至断生即可。