五香毛豆
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哑铃segment
五香毛豆,经过这么一煮,太美味了,吃了根本停不下来
时间: 10分钟内
食材
毛豆
500g
盐
适量
桂皮
1块
八角
2粒
花椒
适量
步骤
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1. 主料：提前将500克的毛豆洗干净，然后用剪刀剪去豆荚两边的角 辅料：盐适量、桂皮1块、八角两粒、花椒适量。 -
2. 锅中加入适量的清水，放入花椒、八角和桂皮。
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3. 水烧开后放入毛豆，待水再开的时候，再煮两分钟，然后关火。
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4. 放入适量的盐。
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5. 盖上盖子。利用余温焖煮毛豆即可。
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6. 盛盘。
小贴士
1、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两边的角，是为了让毛豆更入味。
2、开锅后将毛豆煮2分钟即可，不要煮的时间太长，否则毛豆的口感会变得很面的。
3、对黄豆有过敏体质者不宜多食。
2、开锅后将毛豆煮2分钟即可，不要煮的时间太长，否则毛豆的口感会变得很面的。
3、对黄豆有过敏体质者不宜多食。