五香鸡腿
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寄玉丝
儿时最开心的事莫过于拿着个大鸡腿大口大口的啃了,如今我家桐桐也是见到鸡腿格外欢呢!
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
600g
油
适量
盐
适量
八角
适量
酱油
适量
生姜
适量
桂皮
一块
步骤
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1. 锅放油,把鸡腿下锅小火煎一煎。
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2. 煎至表皮微黄。
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3. 倒入酱油。
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4. 放生姜,八角,桂皮,
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5. 加盐,水淹没鸡腿。
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6. 大火烧开后小火慢煮20分钟,关火浸至入味即可。
小贴士
煮鸡腿时要放热水。