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五香毛豆
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爱卖萌_
今天看到有卖新鲜的毛豆,很喜欢吃毛豆呢,小时候常常吃!很美味的小吃!
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
八角
适量
适量
花椒
适量
少许
小红辣椒
5个
桂皮
少许
步骤
  • 1. 毛豆
  • 2. 毛豆摘好洗干净备用
  • 3. 锅中加入适量的清水,放入毛豆
  • 4. 加入盐,姜片,大料,花椒,桂皮
  • 5. 放入小红辣椒
  • 6. 大火烧开后改中小火
  • 7. 煮熟后关火
  • 8. 连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖10分钟
  • 9. 装盘
小贴士
熟后连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖会,是为了更好的入味!
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