【原创首发】糟鸡爪
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Dylan_LT
教你做胶原丰富易吸收的糟鸡爪,关键是吃了不长肉
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
400g
糟卤
400ml
料酒
10ml
冷开水
适量
步骤
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1. 鸡爪剪去指尖，洗净；准备糟卤。 -
2. 鸡爪一切二。
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3. 在锅中放入鸡爪和适量的水，大火烧开。
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4. 倒入料酒，焖煮15分钟至熟，捞出。
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5. 然后，用冷开水冲凉后，倒入糟卤，盖上盖，放冰箱腌制1小时，即可开吃。
小贴士
1.鸡爪一切二，目的更入味。
2.腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。
2.腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。
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