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酱罗非鱼
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vocabulary豆浆
今天家里来客人了,买了一条罗非鱼,很喜欢吃这个鱼,因为它的刺很少,老人和宝宝都可以吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
罗非鱼
1条
适量
适量
五香粉
适量
炸好的酱
适量
适量
老抽
适量
香葱
适量
鸡精
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把鱼洗净。
  • 2. 把葱姜蒜切好。
  • 3. 锅中放入油烧热。
  • 4. 放入鱼,小火慢煎。
  • 5. 煎至两面金黄。
  • 6. 把鱼盛出,放入葱姜蒜炸香
  • 7. 放入炸好的酱。
  • 8. 放入糖和醋,五香粉。
  • 9. 放入少量的老抽。
  • 10. 加入适量的水。
  • 11. 把鱼放入锅中。大火烧开炖20分钟。
  • 12. 放入盐,在炖会。
  • 13. 放入鸡精,汤稠即可,出锅。
  • 14. 可以吃了。
小贴士
用的酱是以前炸好的。也可用别的酱。
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