酱罗非鱼
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vocabulary豆浆
今天家里来客人了,买了一条罗非鱼,很喜欢吃这个鱼,因为它的刺很少,老人和宝宝都可以吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
罗非鱼
1条
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
炸好的酱
适量
糖
适量
老抽
适量
香葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把鱼洗净。
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2. 把葱姜蒜切好。
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3. 锅中放入油烧热。
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4. 放入鱼,小火慢煎。
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5. 煎至两面金黄。
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6. 把鱼盛出,放入葱姜蒜炸香
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7. 放入炸好的酱。
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8. 放入糖和醋,五香粉。
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9. 放入少量的老抽。
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10. 加入适量的水。
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11. 把鱼放入锅中。大火烧开炖20分钟。
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12. 放入盐,在炖会。
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13. 放入鸡精,汤稠即可,出锅。
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14. 可以吃了。
小贴士
用的酱是以前炸好的。也可用别的酱。
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