炸酱西瓜皮
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冲锋衣leaflet
这些天每天都要买上一个西瓜，西瓜吃完了，皮扔了有点可惜，本着不浪费的原则，便将西瓜皮拿来做菜了。今做的得是炸酱西瓜皮，清脆爽口，酱香味十足，好吃的小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
200g
油
适量
黄豆酱
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 西瓜皮去红瓤和绿衣 -
2. 切条
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3. 蒜瓣切碎
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4. 放在西瓜皮上
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5. 坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒
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6. 放黄豆酱炸香
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7. 浇在西瓜皮上
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8. 拌匀即可
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9. 上桌喽
小贴士
黄豆酱可以换成豆瓣酱。
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