酱茄子
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卓捶奥估秤
今天去早市买了很多茄子，挺细的，就做了酱茄子，很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
6个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香辣酱
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备洗好的茄子。 -
2. 锅中放入油，烧开。
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3. 放入茄子。小火慢慢煎。
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4. 煎至两面金黄。
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5. 放入盐和蒜末。
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6. 放入少量的大酱。
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7. 放入酱油。
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8. 放入少量的水，靠干水分即可。
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9. 上桌。
小贴士
很好的下饭菜。
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