豆酱炒土豆丁
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瘟恳牟直揭
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
黄豆酱
适量
鸡粉
适量
葱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 把土豆切成大小均匀的小粒
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3. 油热7分熟放入土豆粒，小火翻炒至土豆变软
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4. 再加入黄豆酱，蚝油，盐，五香粉，鸡粉。炒熟
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5. 最后撒上葱花即可。
小贴士
土豆去皮才好吃。盐不要放太多了