韩国辣酱炒土豆
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一只皮d
刚买的韩国辣酱,说实话我还是第一次吃韩国辣酱,只听超市的售货员介绍说做什么大酱汤的很好吃,就禁不住蛊惑买了回来,不过这味道的确还是不错滴。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
洋葱
150g
葱花
适量
蒜瓣
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净,切成小块。
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2. 洋葱切成小块。
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3. 准备好韩国辣酱。
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4. 油锅加油烧热,下入土豆块煎。
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5. 煎至土豆表面金黄,变软熟透,盛出待用。
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6. 油锅加油继续烧热,下入葱蒜爆香。
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7. 下入土豆翻炒一下。
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8. 加入两勺韩国辣酱搅拌均匀。
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9. 加入洋葱翻炒。
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10. 调入适量鸡精,盐调味即可。
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煎土豆的时候可是很费时间和功夫的哦,全程要用中小火,不然便面糊了而里面还是生的。
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