酱汁土豆
6.4万热度
158收藏
收藏
|
率直illuminate
这是一款家常菜,利用酱汁腌制的土豆色泽诱人,老少皆宜,喜欢的看看吧:
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
盐
适量
老抽
适量
小葱
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
玉米淀粉
适量
水
适量
辣椒油
适量
大蒜
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
-
1. 最好用小土豆,洗净
-
2. 蒸熟
-
3. 去皮,切块
-
4. 碗汁:盐,老抽,蒸鱼豉油,鸡精,水
-
5. 将碗汁直接到锅中,锅开后,水淀粉勾芡。晾一会
-
6. 然后倒入土豆中腌制一会,加辣椒油,白糖,
-
7. 葱花,蒜末,香油拌匀
-
8. 装盘
小贴士
芡汁略厚些,不要太薄了。
-
这道菜的其他做法
-
酱汁土豆烧排骨
26收藏7.8万热度 -
酱汁土豆(纯土豆版)
21收藏6.8万热度 -
酱汁土豆
9收藏5.5万热度 -
沙拉汁土豆
157收藏1.1万热度 -
酱香土豆片
117收藏5.8万热度