酱汁土豆
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戎青旅半醒
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食材
中等大小土豆
3个
肉片
适量
味事达酱香鲜酱油
3勺
盐
少量
花椒
4-5粒
大料
1-2个
姜丝
适量
大蒜
2瓣
步骤
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1. 2-3个中等大小的土豆切成小块。 -
2. 切适量肉片和姜丝。
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3. 锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。
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4. 放入肉片和姜丝、蒜煸炒。
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5. 在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。
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6. 倒入土豆翻炒均匀。
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7. 锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。
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8. 充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。
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