黄酱烧木耳肉丁
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伴世尘晓妙旋
人有时候要学会让自己放轻松,不要总是想这想那,包括吃饭这样的事,也是很自然的事,像今天我想偷个懒,不想出去买菜,就用家里现成有的,也可以做出好吃的哦!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
黑木耳
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
黄酱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜切丝,蒜头切粒。
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2. 五花肉洗净切成细条。
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3. 黑木耳泡发洗净。
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4. 先把肉入锅加入生抽,料酒,盐炒匀,然后加入适量的水煮开。
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5. 加盖煮至入味肉熟。
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6. 开盖(盛出部分做其他菜用)加入蒜头,黄酱炒匀。
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7. 倒入黑木耳翻炒。
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8. 再盖上盖子焖煮。
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9. 煮至快收汁时开盖。
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10. 炒至收汁即可。
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11. 装盘上菜了!黄酱的香味很浓哦!
小贴士
黄酱在超市有卖!
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