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黄酱烧木耳肉丁
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伴世尘晓妙旋
人有时候要学会让自己放轻松,不要总是想这想那,包括吃饭这样的事,也是很自然的事,像今天我想偷个懒,不想出去买菜,就用家里现成有的,也可以做出好吃的哦!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
黑木耳
150g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
黄酱
适量
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 姜切丝,蒜头切粒。
  • 2. 五花肉洗净切成细条。
  • 3. 黑木耳泡发洗净。
  • 4. 先把肉入锅加入生抽,料酒,盐炒匀,然后加入适量的水煮开。
  • 5. 加盖煮至入味肉熟。
  • 6. 开盖(盛出部分做其他菜用)加入蒜头,黄酱炒匀。
  • 7. 倒入黑木耳翻炒。
  • 8. 再盖上盖子焖煮。
  • 9. 煮至快收汁时开盖。
  • 10. 炒至收汁即可。
  • 11. 装盘上菜了!黄酱的香味很浓哦!
小贴士
黄酱在超市有卖!
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