鲍鱼XO酱炒木耳肉片
1.7万热度
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紫菜
这鲍鱼XO酱真不便宜啊，一小瓶就要几十元港币，一小瓶一般用两三次就没啦。不过的确美味，很能唤醒味蕾的享受呢。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳干
10g
里脊肉
250g
鲍鱼XO酱
适量
葡萄芥花籽油
适量
调味鸡汁
适量
白砂糖
适量
粟米粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：里脊肉、木耳和鲍鱼XO酱。 -
2. 里脊肉择洗干净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀。
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3. 腌制30分钟左右。
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4. 木耳泡发，择洗干净，焯烫一下。
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5. 热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。
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6. 放入适量的鲍鱼XO酱。
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7. 爆香。
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8. 放入腌制好的肉片，煸炒变色。
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9. 放入木耳，煸炒至食材断生。
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10. 熄火盛出。
小贴士
肉片腌制的时间越长越入味。