木耳肉片
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求醉
木耳肉片
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
木耳
60g
胡萝卜
1条
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
料酒
适量
食用油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
欠粉
适量
步骤
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1. 木耳泡发好。准备好食材
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2. 将瘦肉切片。萝卜切片 有的大朵木耳撕小块
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3. 肉片用适量的料酒 生抽 豆瓣酱 欠粉拌匀腌几分钟
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4. 热锅冷油放入肉片炒至变色 放入鸡精 胡椒粉 少许的盐炒匀 盛出备用
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5. 锅留底油放蒜炒香先放萝卜片然后放木耳炒熟
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6. 然后放入肉片一起放少许生抽稍炒片刻即可
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无
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