凉拌黄帝菜
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美人鱼rigorous
黄帝菜的味道比其它的青菜特别，不仅是名字特别，它的味道也很特别，有种清香的味道，口感也是脆嫩脆嫩的，用熬香的蒜油来拌捞熟的黄帝菜，凉拌的方式来做这道菜也是非常的香呢！
时间: 10分钟内
食材
黄帝菜
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒备用。 -
2. 黄帝菜洗净。
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3. 先用热油炒香姜蒜，把油熬出蒜味儿，然后加入生抽，盐。
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4. 这就是调好的料汁了。
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5. 倒入碗里备用。
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6. 另起锅烧一锅水。
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7. 水开，倒入黄帝菜焯熟。
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8. 焯熟后沥干水分（尽量的沥干水分）
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9. 盛出，倒入料汁，拌匀。
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10. 上桌了，这种拌的黄帝菜很香嫩呢！
小贴士
捞熟的黄帝菜要尽量的沥干水分才会好吃！