青椒酱茄子
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恼弛址俦斩
青椒酱茄子
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
洋葱
1个
青椒
1个
油
500g
盐
2g
大酱
1汤匙
料酒
5g
白糖
4g
鸡精
5g
步骤
-
1. 茄子切小条 -
2. 洋葱和青椒切条
-
3. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油
-
4. 锅中留底油，炒香洋葱
-
5. 加入炸好的茄子继续翻炒
-
6. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘
小贴士
青椒酱茄子
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