排骨砂锅煲
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施后来你不在
周末的时候，做些好吃的吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
豆腐
1条
土豆
1个
红薯粉条
250g
蚝油
2勺
酱油
2勺
生抽
2勺
步骤
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1. 排骨焯水，捞出备用 -
2. 豆腐切条，土豆切片，过油后捞出备用
-
3. 油烧至八成热，放入冰糖炒出糖色，将排骨放入翻炒
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4. 加入葱姜蒜盐，生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
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5. 倒入砂锅，加水至淹没排骨
-
6. 炖至排骨熟透，倒入炸好的豆腐土豆和泡好的粉条，熟透即可！
小贴士
盐不要加太多，蚝油、生抽、酱油都含盐
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