大蒜炒鸡蛋
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卓捶奥估秤
大蒜炒鸡蛋是一道非常可口的家常菜。美味、健康、营养，而且食材都是唾手可得，做法也相当简单。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将大蒜洗干净，切成2－3厘米的段 -
2. 鸡蛋放入少许盐打匀
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3. 锅里放油，油7成热时，将鸡蛋液倒入锅中，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用
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4. 锅内放少许油，烧热后放入切好的大蒜，大火快速翻炒
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5. 大蒜八成熟时放入炒好的鸡蛋
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6. 加少许盐翻炒几下，就可出锅装盘了
小贴士
大火快炒