大蒜炒鸡蛋
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ion颤抖
大蒜炒鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
大蒜
150g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开沥干水份 -
2. 鸡蛋打散
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3. 热锅放油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，搅散，捞起
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4. 锅里再倒一点油，放大蒜头煸香
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5. 放大蒜叶翻炒几下
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6. 放入煎好的鸡蛋翻炒几下，放适量盐翻炒均匀
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7. 放适量生抽翻炒均匀
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8. 放适量干辣椒翻炒均匀
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9. 放适量料酒翻炒均匀，起锅
小贴士
无