蒜蓉芸豆
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小蝌蚪
喜欢吃各种各样的豆类，如刀豆，扁豆，芸豆就是其中的一种豆类，
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
500g
盐
适量
蒜
2辨
色拉油
适量
步骤
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1. 准备芸豆，蒜。 -
2. 蒜去皮，拍成蒜蓉。
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3. 芸豆去两端，折成大小适中的断。洗净。
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4. 油锅加温热。
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5. 中小火，放入蒜蓉，暴出蒜香味。
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6. 倒入芸豆，加盐，翻炒。
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7. 加入适量水，大火烧开。
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8. 盖上锅盖，继续烧至芸豆断生，熟透。
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9. 水汁收小，芸豆熟透，关火。调味，出锅。
小贴士
油锅不能太热，不然放入蒜蓉就糊了。
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