蒜蓉海虾蒸金针菇
7.2万热度
775收藏
收藏
|
翟笑迎暖风
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
海虾
12只
金针菇
500g
蒜
30g
玉米油
1匙
一品鲜酱油
1匙
糖
1匙
黑胡椒粉
0.5匙
料酒
0.5匙
盐
0.5匙
步骤
-
1. 准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。 -
2. 金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
-
3. 沥干水份的金针菇摆入盘中
-
4. 海虾洗净剪去虾须
-
5. 从虾的背部剪开
-
6. 展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀
-
7. 海虾一次处理好
-
8. 海虾整齐的摆放在金针菇上备用
-
9. 准备蒜切块蒜末
-
10. 锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
-
11. 放入一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐调味（一定要小火防止糊锅底，影响口感）
-
12. 炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上
-
13. 锅中加水烧开，放入蒸锅中大火蒸12分钟
-
14. 鲜美无敌的蒜蓉海虾蒸金针菇蒸好出锅了
-
15. 整理一下盘式上桌喽
-
16. 金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽
-
17. 再加上蒜香更是非同寻常啊
-
18. 搭配着一瓶小白烧约上闺蜜品着美味聊着心里话这小日子没谁了
小贴士
好吃
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉海虾蒸金针菇
59收藏8.8万热度 -
蒜蓉肉末蒸金针菇
146收藏13.8万热度 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
61收藏20.5万热度 -
蒜蓉肉末蒸金针菇
89收藏7.7万热度 -
蒜蓉米椒蒸金针菇
53收藏8.1万热度
相关菜谱
-
蒜蓉米椒蒸金针菇
呩衣莳绱浦绱7.9万热度725收藏 -
蒜蓉青红椒金针菇蒸娃娃菜
精致时光_9.9万热度11收藏 -
蒜茸粉丝蒸金针菇
曼雪杀戮横行7万热度177收藏 -
蒜蓉孜然烤金针菇
邪殇sensation15.4万热度44收藏 -
蒜蓉野山椒金针菇蒸海虾
湖工BB机7.9万热度775收藏 -
蒜蓉黄瓜拌金针菇
皮卡丘7.8万热度127收藏 -
蒜蓉蒸金针菇
嫩佑铭刻应刻9万热度59收藏 -
虾仁金针菇
醉里秋波10.5万热度774收藏