油煎元包饺子
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澈叶蓝凌赵
煮好的饺子吃不完剩下了,用油煎一煎酥脆可口
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
300g
角瓜
200g
韭菜
100g
小麦面粉
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面团和好 覆上保鲜膜 醒一会儿 -
2. 猪肉馅中放入角瓜碎末 韭菜末 搅好馅料
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3. 最后放入盐 防止出水
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4. 醒好的面团分成小剂
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5. 擀成饺子皮大小
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6. 取一个放入适量的馅料
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7. 先包成饺子型
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8. 饺子两边围成一个圆
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9. 很快就包了很多
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10. 电饼铛预热 放入适量的油 摆入元宝饺子 再倒入适量的请水
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11. 饺子煎的金黄 饺子皮都鼓胀起来就好了
小贴士
电饼铛不可盖上盖 可用其他的锅盖 盖上
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