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煎云吞饺子
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燕杀戮横行
因为下班太晚了,去市场没有买到饺子皮,就买了点云吞皮回来,第一次用云吞皮包饺子,皮挺薄有点不好包,不过没想到煎出来脆脆香香的,我和孩子都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
云吞皮
100g
瘦肉
150ml
适量
适量
适量
适量
生粉
1勺
浓汤宝
半个
步骤
  • 1. 准备好猪肉。
  • 2. 肉切片,切点姜末。
  • 3. 肉放料理机打成肉末。
  • 4. 切点葱。
  • 5. 加盐和浓汤宝。
  • 6. 调匀成馅。
  • 7. 准备好云吞皮。
  • 8. 准备包云吞饺子了。
  • 9. 取一块皮,边缘抹点水,放入肉馅。
  • 10. 捏成饺子的形状。
  • 11. 电饼铛涮油。
  • 12. 摆上云吞饺子。
  • 13. 盖好,双面煎制。
  • 14. 过一两分钟后打开。
  • 15. 翻面再煎一下。
  • 16. 夹出装盘。
小贴士
1、喜欢吃脆脆的云吞饺子,用云吞皮包还真不错。
2、馅料加了浓汤宝,味道会更鲜香哟,浓汤宝用来做汤、做火锅和饺子都超棒的。
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