葱香蒸多宝鱼
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ferry买醉
上次蒸这条鱼时，在鱼的身上放了好多的香料，拍出的图片已看不出鱼的身体，今天只放了点姜蒜，一点儿香菜和葱，应该还对得起人民群众吧!
时间: 10分钟内
食材
多宝鱼
600g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鱼处理干净，在身上划斜刀。 -
2. 葱切未，蒜切粒，姜切丝，香菜切末。
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3. 先将盐抹鱼身上，把熟油淋在鱼身上，把姜蒜撒鱼身上。
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4. 然后放蒸锅蒸十分钟。
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5. 蒸好撒香菜葱叶淋上生抽。
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6. 盖上虚蒸一分钟即可。
-
7. 上菜。
小贴士
热水上笼蒸。
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