葱香土豆炒香菇干
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绮春树
香菇干比新鲜的香菇来的香,入馅入菜更香口,泡香菇干的水用来做汤那也是极其鲜美,今天用土豆与它搭配,配上洋葱,^_^香口下饭!
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
洋葱
150g
香菇干
40g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 土豆切条。
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2. 香菇干洗净泡发好。
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3. 洋葱切片。
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4. 葱姜蒜切好。
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5. 热油炒香姜蒜。
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6. 放土豆翻炒。
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7. 放香菇连泡的水。
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8. 加盐炒煮几分钟。
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9. 放洋葱。
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10. 加料酒,生抽翻炒。
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11. 最后撒葱花即可。
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12. 上菜^_^
小贴士
有几片是紫薯哦^_^