葱香螃蟹粥
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卓捶奥估秤
还以为老爸买的是河蟹，结果买的是梭子蟹。如果是河蟹的话味道会更棒的！
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
5只
生米
3盒
香葱
大量
姜
适量
蒜
适量
大葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 螃蟹洗净后切半 -
2. 生米准备
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3. 葱姜蒜切末
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4. 加油热锅，放蒜、姜、大葱爆香，然后放螃蟹炒至变色，放适量料酒和生抽翻炒均匀
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5. 撒点水，放米翻炒一会
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6. 加适量清水，煮开后再煮12分钟
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7. 放适量盐和一点鸡精，关火，放葱花
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8. 完成
小贴士
香葱要用的多多的
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