清水胡椒肉丸汤
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单歌满长安
清水胡椒肉丸汤,美味清淡。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500克
油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 备胡椒粉,肉泥,香葱,
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2. 加生粉,盐,
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3. 合拌均匀,
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4. 搓成小丸子,
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5. 做好的小丸子
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6. 水烧开后开小火,放进做好的肉丸,
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7. 烧开,
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8. 放点盐,
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9. 淋上香油,
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10. 撒上胡椒粉,
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11. 调点调味鲜烧开出锅。
小贴士
煮肉丸先用小火,定形后再开大火。