清炒西葫芦
8.5万热度
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仙人球
西葫芦在我们这边叫损瓜，一直不明白为什么叫这个名字，哈哈，西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300G
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净，切成薄块 -
2. 热锅起油，爆香生姜大蒜
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3. 倒入西葫芦翻炒，翻炒至变软
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4. 洒入食盐，胡椒粉，炒匀
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5. 最后洒入小葱末，炒匀出锅入盘
小贴士
味道很清爽哟。